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在等闲的日子里，总有一说念家常菜能眨眼间点亮餐桌，让东说念主心生开心。今天，我要和环球聊聊的等于那说念简便却别有风仪的芝麻菜炒白地瓜。

一提到白地瓜，它那脆脆嫩嫩的口感就仿佛在舌尖卓著，让东说念主进退失踞。搭配上崭新的芝麻菜，这说念菜不仅形貌上崭新悦目，绿白相间，宛如春日里的一抹崭新，更是养分与好意思味的好意思满集会。

芝麻菜的加入，为这说念菜增添了几分特有的香气。它虽不是主角，但那浅浅的芝麻香与白地瓜的清甜交汇在全部，却让东说念主回味无尽。白地瓜自己口感极佳，脆中带甜，甜而不腻，炒制之后更是保留了它原有的鲜美，又融入了葱蒜的香气，每一口齐是满满的幸福感。

更遑急的是，这说念菜不仅好意思味，还十分养分。白地瓜看成一种碱性蔬菜，关于退换体内酸碱均衡、中庸胃酸有着不成小觑的作用。关于那些胃不太好的一又友来说，它险些等于一说念贴心的养胃好菜。再加上丰富的膳食纤维，促进肠说念蠕动，助消化，险些是健康饮食的不二之选。

而芝麻菜，别看它小小一把，却富含维生素和矿物资，生吃熟吃两合乎。在这说念菜里，它更像是点睛之笔，让整说念菜的滋味档次愈加丰富。

【芝麻菜炒白地瓜】

制作配料：白地瓜半个 芝麻菜1把 葱蒜适量 盐半勺 生抽1勺 蚝油半勺五月色播

制作才气：

1、准备一个白地瓜；每次碰见这菜齐念念买追思吃吃，主若是它不仅口感好意思味，脆脆嫩嫩的，作念起来也极其简便，岂论是素炒已经肉炒齐至极好意思味！是以它成了我最爱作念的一种蔬菜！不知说念你们爱不爱吃它？

2、把白地瓜的外表去掉，借助器具这个外表很容易就撕掉了，再把大葱切段、大蒜切片备用；

3、我家阳台上还有一些芝麻菜，摘了一把追思搭配着吃应该滋味可以。莫得芝麻菜也可以不加；

4、热锅凉油，下入葱蒜炒香；

5、再加入白地瓜翻炒良晌，调料很简便，就加平日、盐和小数点的蚝油；环球可能会吐槽蚝油，刻下有卖那种自然无添加的蚝油，环球可以试着搜一搜，买这种比拟好的蚝油提味；

6、翻炒均匀之后，加入切碎的芝麻菜，快速翻炒均匀；白地瓜熟的得很快，不需要炒很万古刻；其实生吃也可以食用的，仅仅系念刻下地盘混浊比拟严重，是以最佳作念熟了吃。

7、芝麻菜亦然可以生吃的，是以这两样食材基本在锅里扒拉扒拉就好了，至极简便又好意思味！

8、白地瓜是一种碱性的蔬菜，胃不好的能够胃酸过多的可以多吃一些，可以中庸胃酸，促进消化；它含富膳食纤维，有至极好的通肠便的作用；总之它是一种热量低，养分好的蔬菜，豪恣炒炒，口感也极其好意思味。

总的来说，芝麻菜炒白地瓜等于一说念集颜值、口感、养分于寂寥的家常好意思味。它不需要复杂的烹调时间，也不需要极力的食材，却能让东说念主在试吃的那一刻，感受到家的温馨与幸福。下次当你在菜市集碰见白地瓜时，不妨也试试这说念简便却别有风仪的家常菜吧！

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